根據(jù)如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1446批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第1期），如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1103批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第2期），如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于954批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第3期），現(xiàn)將部分不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下：
一、如皋市啊啊小吃店使用的碗
不合格項目：大腸菌群項目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗報告后，我局執(zhí)法人員于2023年7月5日送達(dá)當(dāng)事人如皋市啊啊小吃店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格餐具的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正。另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的餐具。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因為當(dāng)日餐具消毒柜消毒時間不夠。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改：抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；餐具及時消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具的整潔；餐具存放兩日未使用的重新清洗、消毒；每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個餐具。
我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了當(dāng)場行政處罰，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
二、如皋市士樟小吃店使用的盤子、勺子
不合格項目：大腸菌群項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年7月3日，我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗報告，并啟動核查處置。因當(dāng)事人不合格產(chǎn)品為其自行清洗的餐具，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格餐具的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為造成餐具不合格的原因有：當(dāng)天由于工作人員未及時打開（消毒時長不足），導(dǎo)致當(dāng)天餐具抽樣不合格。
2023年7月17日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查。經(jīng)查，當(dāng)事人已采取下列措施進(jìn)行整改，清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具；繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；消毒后妥善保存；餐具存放兩日未使用的重新清洗、消毒。
（三）違法行為查處情況
對當(dāng)事人使用未按規(guī)定進(jìn)行消毒的餐具的行為，我局于2023年7月3日作出了當(dāng)場行政處罰決定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并對當(dāng)事人處以警告的行政處罰。
三、南通文峰超市如皋新丁西加盟店銷售的韭菜
不合格項目：腐霉利項目
（一）產(chǎn)品控制情況
本局于2023年6月7日收到上述不合格韭菜的檢驗報告，于2023年6月8日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次不合格韭菜。
2023年5月9日本局依法對當(dāng)事人銷售的韭菜進(jìn)行抽樣，截至案發(fā)，當(dāng)事人已將該批次韭菜以3.6元/kg的價格對外銷售完畢。當(dāng)事人于2023年06月08日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格韭菜召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并向本局遞交了自查整改報告：不合格韭菜腐霉利項目不合格系在種植環(huán)節(jié)帶入，當(dāng)事人已不再購進(jìn)同種類型的韭菜；目前當(dāng)事人對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理尚不到位，未充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，索證索票仍不完善，當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗、銷售等多個環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理；管理人員在思想上還不夠重視，對工作人員加強(qiáng)了食品安全的培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識。
2023年06月14日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下，當(dāng)事人已不再購進(jìn)同種類型的韭菜；加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗，但仍需按照《中華人民共和國食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；加強(qiáng)了對員工食品安全教育，需常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的韭菜的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人作如下處罰：罰款2000元。同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
四、如皋萬樂福超市銷售的豇豆、精品生姜
豇豆不合格項目：噻蟲胺項目
精品生姜不合格項目：噻蟲胺、噻蟲嗪項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年7月12日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格豇豆和精品生姜的義務(wù)。同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的豇豆和精品生姜。
當(dāng)事人因未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，無法確定被抽檢的豇豆和精品生姜的上家，至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已銷售完畢。因上述不合格豇豆、精品生姜為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)事人屬于零售，每天購進(jìn)的豇豆均已全部銷售出去，雖公告召回但未有退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為豇豆噻蟲胺項目超標(biāo)，生姜噻蟲胺、噻蟲嗪項目超標(biāo)是種植環(huán)節(jié)造成，但其自身也存在未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)、未索證索票的問題。
針對存在問題，當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)，查閱檢驗報告，杜絕食品安全隱患。
2023年7月28日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的豇豆、精品生姜的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定。我局作出行政處罰決定，對當(dāng)事人處罰如下：罰款2000元，沒收違法所得37.22元。
五、如皋市萬家天潤吉買隆超市銷售的韭菜、老姜
韭菜不合格項目：腐霉利項目
老姜不合格項目：噻蟲胺項目
（一）產(chǎn)品控制情況
本局于2023年6月7日收到上述不合格韭菜、老姜的檢驗報告，于2023年6月8日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次不合格韭菜、老姜。
2023年5月9日本局依法對當(dāng)事人銷售的韭菜、老姜進(jìn)行抽樣，截至案發(fā)，當(dāng)事人已將該批次韭菜、老姜銷售完畢。當(dāng)事人于2023年6月8日發(fā)出召回公告，因無人退貨，故未有不合格韭菜、老姜召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系種植環(huán)節(jié)造成，當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2023年6月13日向本局遞交了自查整改報告：韭菜腐霉利項目、老姜噻蟲胺項目不合格系在種植環(huán)節(jié)帶入，當(dāng)事人已不再購進(jìn)同類型的韭菜、老姜；管理人員在思想上對食品安全還不夠重視。
2023年6月16日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：當(dāng)事人已不再購進(jìn)同類型的韭菜、老姜；對工作人員加強(qiáng)了食品安全的培訓(xùn)。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的韭菜、老姜的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，但當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條規(guī)定的進(jìn)貨查驗記錄義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人免予行政處罰。
同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對當(dāng)事人進(jìn)行教育。
對其上家如皋市富龍食品店涉嫌經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品一案，本局已另案處理。
六、王劉平銷售的豇豆
不合格項目：噻蟲嗪項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月27日啟動核查處置，對王劉平的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有該批次豇豆，本局督促經(jīng)營單位對不合格豇豆進(jìn)行召回。至2023年7月3日，未有消費者前來辦理退貨事宜，無不合格產(chǎn)品召回。
（二）原因排查及整改、復(fù)查情況
本局督促當(dāng)事人排查不合格問題，當(dāng)事人經(jīng)排查認(rèn)為出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因系農(nóng)戶在種植過程中過量使用農(nóng)藥所致。當(dāng)事人采取了如下整改措施：高度重視，組織員工學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī)；完善進(jìn)貨查驗制度，建立進(jìn)銷貨臺賬，詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告，并留存供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資料。
本局對當(dāng)事人整改現(xiàn)場進(jìn)行了復(fù)查，結(jié)果如下：針對流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，被檢查單位完善食品的進(jìn)貨查驗制度，建立進(jìn)銷貨臺賬，詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告，并留存供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等。被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理，不全的或已過期的進(jìn)行了完善。
（三）違法行為查處情況
2023年7月7日對當(dāng)事人王劉平立案調(diào)查，并于2023年8月3日作出沒收違法所得40元、罰款2000元的處罰決定。
七、如皋市品德超市鳴鳳加盟店銷售的生姜
不合格項目：毒死蜱項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月26日啟動核查處置，對如皋市品德超市鳴鳳加盟店的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有該批次生姜，督促經(jīng)營單位對不合格生姜進(jìn)行召回。至2023年7月3日，未有消費者前來辦理退貨事宜，無不合格產(chǎn)品召回。
（二）原因排查及整改、復(fù)查情況
本局督促當(dāng)事人排查不合格原因，經(jīng)排查認(rèn)為出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因系農(nóng)戶在種植過程中過量使用農(nóng)藥所致。當(dāng)事人采取了如下整改措施：高度重視，組織員工學(xué)習(xí)法律法規(guī)；完善食品的進(jìn)貨查驗制度，建立進(jìn)銷貨臺賬，詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告，并留存供貨方營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資料。
本局對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了復(fù)查，結(jié)果如下：針對流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，被檢查單位完善食品的進(jìn)貨查驗制度，建立進(jìn)銷貨臺賬，詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告，并留存供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等；對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理，不全的或已過期的進(jìn)行了完善。
（三）違法行為查處情況
2023年6月28日對當(dāng)事人如皋市品德超市鳴鳳加盟店立案調(diào)查，并于2023年8月3日作出沒收違法所得29.8元、罰款2000元的處罰決定。
八、如皋市愛購超市銷售的鯽魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年6月28日收到上述不合格鯽魚的檢驗報告，于2023年6月30日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次香蕉。
當(dāng)事人共采購該批次鯽魚10kg，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2023年6月30日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格鯽魚召回。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗，完善臺賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對存在問題進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，完善了相關(guān)制度。
2023年7月25日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查，復(fù)查情況如下：當(dāng)事人已更換供貨商；加強(qiáng)了農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；當(dāng)事人加強(qiáng)了對其員工的食品安全意識教育，需常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格鯽魚的行為，我局已立案查處，并作出了
行政處罰，決定對當(dāng)事人處罰如下：沒收違法所得13.6元，罰款2000元。對當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，決定對當(dāng)事人給予警告。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
九、如皋市佰恒超市銷售的鳊魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年7月5日收到上述不合格鳊魚的檢驗報告，于2023年7月10日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次鳊魚。
當(dāng)事人共采購該批次鳊魚3.5kg，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2023年7月10日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格鳊魚召回。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況
已督促如皋市佰恒超市排查不合格原因，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗，完善臺賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改，完善了相關(guān)制度。
2023年7月25日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查，復(fù)查情況如下：當(dāng)事人加強(qiáng)了對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；加強(qiáng)了對員工的食品安全教育。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格鳊魚的行為，我局已立案查處，并作出了
行政處罰，決定對當(dāng)事人處罰如下：沒收違法所得2.03元，罰款人民幣2000元。對當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，決定對當(dāng)事人給予警告。
同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
十、如皋市雙德餐飲店使用的杯子
不合格項目：大腸菌群項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年7月18日，我局執(zhí)法人員將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市雙德餐飲店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人暫停使用上述不合格杯子，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的杯子。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人對杯子大腸菌群超標(biāo)的原因進(jìn)行了排查，主要有以下方面：
食品安全意識還存在不足之處，有待加強(qiáng);餐具消毒制度落實不到位。
當(dāng)事人對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了整改：積極學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)食品安全意識；完善餐具清洗消毒制度，按要求落實到位；適當(dāng)延長消毒時間。
我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：被檢查單位現(xiàn)已加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品安全意識;進(jìn)一步完善清洗消毒制度，落實情況需繼續(xù)加強(qiáng)。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的杯子的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，2023年7月18日，我局對當(dāng)事人作出當(dāng)場處罰，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出如下行政處罰：警告。
十一、如皋市吳鳳蓮小吃店使用的大碗、小碗
不合格項目：大腸菌群項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年7月24日，我局執(zhí)法人員將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市吳鳳蓮小吃店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人暫停使用上述不合格大碗和小碗，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的大碗和小碗。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人對大碗和小碗大腸菌群超標(biāo)的原因進(jìn)行了排查，主要有以下方面：食品安全意識還有待加強(qiáng)；當(dāng)事人餐具消毒制度落實不到位；當(dāng)事人在清洗消毒大碗和小碗時，蒸煮消毒的時間不夠。
當(dāng)事人對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了如下整改：加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識；完善餐具清洗消毒制度，按要求落實到位；購置了消毒柜，并延長了沸水煮沸消毒時間。
我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：被檢查單位現(xiàn)已加強(qiáng)了食品安全培訓(xùn)，食品安全意識有所增強(qiáng)；進(jìn)一步完善了餐具清洗消毒制度，落實情況需繼續(xù)加強(qiáng)。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的大碗和小碗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，2023年7月24日，我局對當(dāng)事人作出當(dāng)場處罰，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出如下行政處罰：警告。
十二、如皋市葉琛超市銷售的香蕉、鳊魚
香蕉不合格項目：吡蟲啉項目
鳊魚不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日啟動核查處置，對如皋市葉琛超市的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有該批次鳊魚，2023年6月26日，對如皋市葉琛超市的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有該批次香蕉，督促經(jīng)營單位對不合格香蕉和鳊魚進(jìn)行召回。因銷售時間過長，未有消費者辦理退貨事宜，無不合格產(chǎn)品召回。
（二）原因排查及整改、復(fù)查情況
本局督促當(dāng)事人排查不合格原因，當(dāng)事人經(jīng)排查認(rèn)為：鳊魚獸藥殘留超標(biāo)的原因系養(yǎng)殖戶在鳊魚養(yǎng)殖過程中獸藥使用不當(dāng)導(dǎo)致殘留。香蕉出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因系農(nóng)戶在香蕉種植過程中使用農(nóng)藥不當(dāng)導(dǎo)致殘留。
當(dāng)事人采取了如下措施應(yīng)對上述農(nóng)產(chǎn)品存在農(nóng)藥、獸藥超標(biāo)的問題：全單位員工進(jìn)行食品安全教育，組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī);落實進(jìn)貨查驗機(jī)制，留存農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨相關(guān)信息，查驗產(chǎn)品合格證明文件。
本局對當(dāng)事人整改現(xiàn)場進(jìn)行了復(fù)查，結(jié)果如下：完善食品的進(jìn)貨查驗制度，建立進(jìn)銷貨臺賬，詳細(xì)記錄農(nóng)產(chǎn)品名稱、進(jìn)貨時間、供貨商、供貨商聯(lián)系方式等信息。同時每批次農(nóng)產(chǎn)品均要求供貨商提供有效的檢驗報告，并留存供貨方營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等。
（三）違法行為查處情況
對當(dāng)事人如皋市葉琛超市立案調(diào)查，并于2023年7月26日作出沒收違法所得13.59元,罰款2000元的處罰決定。
十三、如皋市東陳鎮(zhèn)樂賽超市銷售的香蕉
不合格項目：吡蟲啉項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年6月29日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次香蕉。當(dāng)事人共采購9kg，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2023年6月29日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格香蕉召回。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況
已督促如皋市東陳鎮(zhèn)樂賽超市排查不合格原因，督促進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗，完善臺賬記錄制度。當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改，完善了相關(guān)制度。
2023年7月25日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查，情況如下：當(dāng)事人加強(qiáng)了對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗，但仍需注意常態(tài)化落實；加強(qiáng)了員工食品安全教育。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格香蕉的行為，我局已立案查處，并作出了
行政處罰決定，對當(dāng)事人處罰如下：罰款人民幣2000元。對當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，決定對當(dāng)事人給予警告。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
十四、如皋市來祥小吃店使用的飯碗、湯碗
不合格項目：陰離子合成洗滌劑項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年7月11日將不合格湯碗、飯碗的檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市來祥小吃店，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)有該批次湯碗、飯碗。
（二）原因排查及單位整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系清洗環(huán)節(jié)造成，當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并向我局遞交了自查報告，主要有以下原因：湯碗、飯碗都是自行清洗消毒的，清洗消毒嚴(yán)格按照流程操作，陰離子合成洗滌劑項目不合格應(yīng)是當(dāng)日洗滌劑使用量過大，沒有沖洗干凈。
當(dāng)事人向我局提交了整改報告，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：正規(guī)渠道購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的餐具洗滌劑、消毒劑;根據(jù)洗滌劑、消毒劑的使用說明，合理控制用量;加強(qiáng)員工培訓(xùn)，確保沖洗徹底，避免殘留。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用不合格湯碗、飯碗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對當(dāng)事人處罰如下：警告。
十五、如皋市顯波麻辣燙店使用的黃碗
不合格項目：陰離子合成洗滌劑項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年7月10日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市顯波麻辣燙店，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)有該批次黃碗。
（二）原因排查及單位整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系清洗環(huán)節(jié)造成，當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并向我局遞交了自查報告，主要有以下原因：黃碗是自行清洗消毒的，陰離子合成洗滌劑項目不合格應(yīng)是當(dāng)時洗滌劑使用量過大，沒有沖洗干凈。
當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并提交了整改報告。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：正規(guī)渠道購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的餐具洗滌劑、消毒劑；根據(jù)使用說明，使用合理劑量；加強(qiáng)員工培訓(xùn)，確保沖洗時間防止洗滌劑殘留。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用不合格黃碗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對當(dāng)事人處罰如下：警告。
十六、如皋市小碗香小吃店使用的大碗
不合格項目：陰離子合成洗滌劑項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年7月10日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市小碗香小吃店，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次大碗。
（二）原因排查及單位整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系清洗環(huán)節(jié)造成，當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2023年7月10日向我局遞交了自查報告，主要有以下原因：大碗是自行清洗消毒的，當(dāng)時洗滌劑使用量過大，沒有沖洗干凈。當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并提交了整改報告。2023年7月21日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：正規(guī)渠道購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的餐具洗滌劑、消毒劑;根據(jù)使用說明使用合理劑量;加強(qiáng)員工培訓(xùn)，確保徹底沖洗。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用不合格大碗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對當(dāng)事人處罰如下：警告。
十七、仇國華銷售的黑魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日啟動核查處置，督促當(dāng)事人對涉案不合格黑魚下架、召回處理，當(dāng)事人共購進(jìn)15kg上述黑魚，其中銷售10kg，因死亡變質(zhì)丟棄5kg。因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購買人員主動上門要求退還涉案黑魚。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)企業(yè)自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。我局執(zhí)法人員于2023年7月3日對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。
（三）違法行為查處情況
我局對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的黑魚一事進(jìn)行立案調(diào)查作出如下處罰：罰款2000元。
十八、崔建兵銷售的牛蛙
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日，我局對崔建兵啟動核查處置，到其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，督促其履行暫停經(jīng)營問題牛蛙以及召回義務(wù)。經(jīng)查，涉案批次牛蛙購進(jìn)10kg，已銷售10kg。因涉案批次牛蛙未有退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
涉案批次牛蛙是崔建兵從外面購進(jìn)的，共計10kg。崔建兵購進(jìn)后以22元/kg的價格對外銷售。
在查明問題原因后，崔建兵針對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，制定整改措施，迅速開展落實：強(qiáng)化自身主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗力度，對沒有檢驗合格報告、供貨商資質(zhì)不全的食品，絕不采購；建立供貨商評價和退出制度，對出現(xiàn)兩次食品安全問題的供貨商，不再采購；加強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品存儲等內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
2023年7月12日，我局對崔建兵經(jīng)營不合格的牛蛙整改情況進(jìn)行復(fù)查：檢查人員隨機(jī)對3款食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗、索證索票、檢驗報告、貯存條件、進(jìn)銷存記錄情況進(jìn)行檢查，情況良好；被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理，不全的或已過期的進(jìn)行了完善；加強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品存儲等內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
（三）違法行為查處情況
崔建兵經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的牛蛙的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，決定對當(dāng)事人作出行政處罰如下：罰款人民幣2000元。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為。
十九、如皋市皓宜食品店銷售的生姜
不合格項目：吡蟲啉項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日，我局對如皋市皓宜食品店啟動核查處置，到其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，督促其履行暫停經(jīng)營問題生姜以及召回的義務(wù)。經(jīng)查，涉案批次生姜購進(jìn)10kg，已銷售10kg。因涉案批次生姜未有退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
生姜不合格主要是種植環(huán)節(jié)造成，當(dāng)事人進(jìn)貨查驗義務(wù)履行不到位。當(dāng)事人針對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，制定整改措施，迅速開展落實。強(qiáng)化主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗；建立供貨商評價和退出制度；加強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識學(xué)習(xí)。
我局組織對如皋市皓宜食品店整改情況進(jìn)行復(fù)查。被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行了梳理、完善；現(xiàn)場檢查時，被檢查單位提供了進(jìn)貨查驗等相關(guān)資料；加強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識學(xué)習(xí)。
（三）違法行為查處情況
如皋市皓宜食品店經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，決定對當(dāng)事人作出行政處罰如下：罰款人民幣2000元。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為。
二十、蔡建華銷售的青椒
不合格項目：毒死蜱項目
（一）產(chǎn)品控制情況
本局于2023年6月9日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次青椒。
2023年5月9日本局依法對當(dāng)事人銷售的青椒進(jìn)行抽樣，截至案發(fā)，當(dāng)事人已將該批次青椒以6元/kg的價格對外銷售。當(dāng)事人于2023年6月8日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，系上游種植環(huán)節(jié)造成，當(dāng)事人進(jìn)行了自查，并向本局遞交了自查整改報告：當(dāng)事人對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理尚不到位，未充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，相關(guān)索證索票仍不完善，當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗、銷售等多個環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理；對工作人員加強(qiáng)培訓(xùn)。
2023年7月6日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：當(dāng)事人加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗，但仍需進(jìn)一步完善；加強(qiáng)了對員工教育，需常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人作如下處罰：罰款2000元。同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
二十一、湯國泉銷售的生姜
不合格項目：噻蟲嗪、噻蟲胺項目
（一）產(chǎn)品控制情況
本局于2023年6月9日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次生姜。當(dāng)事人于2023年6月9日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并向本局遞交了自查整改報告。
2023年7月3日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：當(dāng)事人加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗；食品安全意識有所提高。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人作如下處罰：罰款2000元。同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
二十二、如皋市成鳳小吃店使用的湯碗
不合格項目：大腸菌群項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月30日，我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗報告，并啟動核查處置。因當(dāng)事人不合格產(chǎn)品為其自行清洗的餐具，非對外銷售的食品，故無需進(jìn)行召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。認(rèn)為造成餐具不合格的原因是，消毒柜的紫外線燈管出了故障，消毒不徹底。
我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查。經(jīng)查，當(dāng)事人已采取下列措施進(jìn)行整改：加強(qiáng)店內(nèi)職工食品安全培訓(xùn);嚴(yán)格落實餐具清洗消毒制度;每天落實到具體責(zé)任人，并做好消毒記錄;店長每日做好抽查和監(jiān)督工作;當(dāng)事人已更換了新的消毒柜
（三）違法行為查處情況
對當(dāng)事人使用未按規(guī)定進(jìn)行消毒的餐具的行為，我局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對當(dāng)事人處以警告的行政處罰。
二十三、如皋市星淘源購物中心銷售的精品生姜
不合格項目：噻蟲嗪項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年7月11日，本局向當(dāng)事人送達(dá)《檢驗報告》，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回不合格精品生姜的義務(wù)。同時，對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的精品生姜在售。因涉案精品生姜已對外銷售完畢，已發(fā)出公告召回，未有退貨，故未有召回。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查導(dǎo)致不合格的問題原因，從不合格項目看，噻蟲嗪項目不合格可能是因為種植戶違規(guī)使用農(nóng)藥導(dǎo)致。針對上述食品不合格情況，當(dāng)事人也進(jìn)行了整改，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度，對每批次蔬菜水果都要有合格報告，方能上架銷售。
我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查，情況如下：被檢查單位實行定人定崗，落實崗位職責(zé)，認(rèn)真核對采購項目，做好查驗和數(shù)據(jù)錄入。檢查人員要求被檢查單位，應(yīng)嚴(yán)格落實《食品安全法》關(guān)于進(jìn)貨查驗的相關(guān)要求，做好證照、票據(jù)的查驗保存工作，特別是要關(guān)注許可證有效期，及時做好更新。
（三）違法行為查處情況
對當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的精品生姜的行為，我局立案調(diào)查，鑒于當(dāng)事人難以查驗案涉食用農(nóng)產(chǎn)品中噻蟲嗪項目是否符合要求，并無主觀故意性。本局從法律目的、違法行為的事實、性質(zhì)、情節(jié)、社會危害程度等方面綜合裁量，決定對當(dāng)事人減輕處罰。
當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，本局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并決定對當(dāng)事人處罰如下：罰款人民幣2000元。
二十四、邵杰銷售的鳊魚、鯽魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日啟動核查處置，督促企業(yè)對涉案不合格鳊魚及鯽魚下架、召回處理，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購買人員，且在公示召回期內(nèi)未有購買人員上門退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)企業(yè)自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，后續(xù)還要持續(xù)落實。
（三）違法行為查處情況
我局對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的鳊魚、鯽魚立案調(diào)查，并作出處罰決定，對當(dāng)事人處罰如下：罰款2000元。
二十五、石建銷售的鳊魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日啟動核查處置，督促企業(yè)對涉案不合格鳊魚下架、召回處理，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購買人員，在公示召回期內(nèi)未有購買人員上門退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)企業(yè)自查，發(fā)現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，要堅持落實到位。
（三）違法行為查處情況
我局對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鳊魚一事進(jìn)行立案調(diào)查，并作出處罰決定，對當(dāng)事人處罰如下：罰款2000元。
二十六、如皋市小王水產(chǎn)品店銷售的鳊魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日啟動核查處置，督促企業(yè)對涉案不合格鳊魚下架、召回處理，因當(dāng)事人為零售單位，無法找尋具體的購買人員，發(fā)布召回公告，未有退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
經(jīng)企業(yè)自查，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，為避免類似情況再次發(fā)生，當(dāng)事人加強(qiáng)了法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果：當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為，建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度，后期還需堅持落實到位。
（三）違法行為查處情況
我局對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的鳊魚一事進(jìn)行立案調(diào)查，并作出處罰決定，對當(dāng)事人處罰如下：罰款2000元。
二十七、周建發(fā)銷售的圓茄子
不合格項目：噻蟲胺項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日，我局對周建發(fā)啟動核查處置，到其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，督促其履行暫停經(jīng)營問題圓茄子以及召回的義務(wù)。發(fā)布召回公告，未有退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
在查明問題原因后，周建發(fā)針對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，制定整改措施，迅速開展落實：落實各項制度，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)；建立供貨商評價和退出制度。
2023年7月12日，我局組織整改情況進(jìn)行復(fù)查：被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理；認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，現(xiàn)場檢查時，被檢查單位提供了進(jìn)貨查驗等相關(guān)資料。
（三）違法行為查處情況
周建發(fā)經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的圓茄子的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，決定對當(dāng)事人作出行政處罰如下：罰款人民幣2000元。
同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為。
二十八、如皋市嘻聞餐飲服務(wù)部使用的面碗
不合格項目：陰離子合成洗滌劑項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局執(zhí)法人員于2023年6月28日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市嘻聞餐飲服務(wù)部，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格面碗的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的面碗。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是為面碗沒有用流水沖洗干凈。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。強(qiáng)化食品安全意識；加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，定時消毒，落實到人；所有餐具洗凈后再用流水沖洗后放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒；及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了相關(guān)制度及學(xué)習(xí)記錄。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用陰離子合成洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的面碗的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了當(dāng)場行政處罰決定，處罰如下：警告。
二十九、如皋市明小茂小吃店使用的骨碟
不合格項目：陰離子合成洗滌劑項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局執(zhí)法人員于2023年6月28日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市明小茂小吃店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格骨碟的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的骨碟。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是為骨碟沒有用流水沖洗干凈。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。強(qiáng)化食品安全意識，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī);加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，消毒落實到人;所有餐具洗凈后再用流水沖洗后放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒;及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用陰離子合成洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的骨碟的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了場行政處罰決定，處罰如下：警告。
三十、如皋市磨北水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鯽魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年6月25日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次鯽魚在售。當(dāng)事人于2023年6月25日發(fā)出召回公告，因無人退貨，該批次鯽魚未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并向我局遞交了自查報告，主要有以下原因：鯽魚恩諾沙星項目不符合要求應(yīng)是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。下一步，我單位將進(jìn)一步完善索票索證制度，加強(qiáng)進(jìn)貨源頭管理，嚴(yán)格審核供貨商資質(zhì)，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，確保從正規(guī)的渠道采購合格食品。
當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并向我局提交了整改報告。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：當(dāng)事人完善了進(jìn)貨查驗制度，對該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制，確保從正規(guī)渠道采購合格食品。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，本局決定對當(dāng)事人處罰如下：警告。
當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人處罰如下：罰款2000元。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
三十一、王大彬銷售的鳊魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年6月25日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次鳊魚。當(dāng)事人發(fā)出召回公告，因無人退貨，故該批次鳊魚未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并向我局遞交了自查報告，主要有以下原因：鳊魚恩諾沙星項目不符合要求應(yīng)是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。下一步，我單位將加強(qiáng)進(jìn)貨源頭管理，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，確保從正規(guī)的渠道采購合格食品。
當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并向我局提交了整改報告。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，結(jié)果如下：當(dāng)事人完善了進(jìn)貨查驗制度，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，確保從正規(guī)渠道采購合格食品，需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，本局決定對當(dāng)事人處罰如下：警告。
當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人處罰如下：罰款2000元。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
三十二、張瑞成銷售的鳊魚
不合格項目：恩諾沙星項目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2023年6月25日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人張瑞成，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次鳊魚。當(dāng)事人發(fā)出召回公告，因無人退貨，故該批次鳊魚未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項目看，不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并向我局遞交了自查報告，主要有以下原因：鳊魚恩諾沙星項目不符合要求應(yīng)是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。下一步，將進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨源頭管理，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)。
當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并向我局提交了整改報告。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：當(dāng)事人完善了進(jìn)貨查驗和索證索票，對該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，本局決定對當(dāng)事人處罰如下：警告。
當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人處罰如下：罰款2000元。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
三十三、如皋市領(lǐng)侯水果店銷售的香蕉
不合格項目：吡蟲啉項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年7月14日，我局對如皋市領(lǐng)侯水果店啟動核查處置，到其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，督促其履行暫停經(jīng)營問題香蕉以及召回義務(wù)。發(fā)布召回公告，未有退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
涉案批次香蕉是如皋市領(lǐng)侯水果店從崇川區(qū)楊清勇水果攤購進(jìn)的。在查明問題原因后，如皋市領(lǐng)侯水果店針對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，制定整改措施，迅速開展落實：強(qiáng)化自身主體責(zé)任，落實各項制度，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗力度，對沒有合格文件、供貨商資質(zhì)不全的食品，絕不采購。
2023年8月4日，我局對整改情況進(jìn)行復(fù)查被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理，不全的或已過期的進(jìn)行了更新；現(xiàn)場檢查時，被檢查單位提供了進(jìn)貨查驗相關(guān)資料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)該法第一百三十六條的規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人免予處罰。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對當(dāng)事人進(jìn)行教育。供貨商線索移送崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局。
三十四、安徽好潤多超市如皋北城加盟店銷售的小臺芒、香蕉
小臺芒不合格項目：吡唑醚菌酯項目
香蕉不合格項目：聯(lián)苯菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格小臺芒和香蕉的義務(wù)。同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的小臺芒和香蕉。
當(dāng)事人自沿海水果市場經(jīng)營戶劉春榮處購進(jìn)了10kg香蕉和9.7kg小臺芒，至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格小臺芒和香蕉為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)事人屬于零售，雖公告召回但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為吡唑醚菌酯項目、聯(lián)苯菊酯，噻蟲胺，噻蟲嗪項目并非其在經(jīng)營過程中添加，且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。
針對存在問題，當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)，查閱檢驗報告，杜絕食品安全隱患。
2023年7月14日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰，但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定免予行政處罰。供貨商線索移送海安市市場監(jiān)督管理局。
三十五、如皋市家家樂超市建蘭加盟店銷售的農(nóng)臺小芒果
不合格項目：噻蟲胺項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人如皋市家家樂超市建蘭加盟店送達(dá)檢驗報告，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格小臺芒的義務(wù)；同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的小臺芒。
當(dāng)事人自沿海水果市場經(jīng)營戶劉春榮處購進(jìn)了11kg小臺芒，至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格小臺芒為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)事人屬于零售，雖公告召回但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為噻蟲胺并非其在經(jīng)營過程中添加，且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。
針對存在問題，當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)，查閱檢驗報告，杜絕食品安全隱患。
2023年7月12日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰，但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定免予行政處罰。供貨商線索移送海安市市場監(jiān)督管理局。
三十六、如皋市孔鮮生水果店銷售的小臺芒
不合格項目：吡唑醚菌酯項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人如皋市孔鮮生水果店送達(dá)檢驗報告，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格小臺芒的義務(wù)；同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的小臺芒。
當(dāng)事人自如皋市張長全水果批發(fā)部處購進(jìn)了2箱小臺芒，至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格小臺芒為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)事人屬于零售，雖公告召回，但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為吡唑醚菌酯項目并非其在經(jīng)營過程中添加，且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。
針對存在問題，當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)，查閱檢驗報告。
2023年7月14日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰，但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定免予行政處罰。對供貨商立案查處。
三十七、南通品德超市連鎖有限公司惠民路加盟店銷售的芹菜
不合格項目：噻蟲胺項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人南通品德超市連鎖有限公司惠民路加盟店送達(dá)檢驗報告，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格芹菜的義務(wù)；同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的芹菜。
當(dāng)事人自丁邦余處購進(jìn)了19.5kg芹菜，至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格芹菜為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)事人屬于零售，雖公告召回，但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為噻蟲胺并非其在經(jīng)營過程中添加，且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。
針對存在問題，當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)，查閱檢驗報告。
2023年8月24日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰，但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定免予行政處罰。對供貨商立案查處。
三十八、江蘇品德超市如皋市煒?biāo)嚰用说赇N售的生姜
不合格項目：噻蟲胺項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人江蘇品德超市如皋市煒?biāo)嚰用说晁瓦_(dá)檢驗報告，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格生姜的義務(wù)；同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的生姜。
當(dāng)事人自如皋市石太新蔬菜批發(fā)部榮處購進(jìn)了5kg生姜，至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格生姜為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)事人屬于零售，每天購進(jìn)的生姜均已全部銷售出去，故雖公告召回但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為噻蟲胺并非其在經(jīng)營過程中添加，且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。
針對存在問題，當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)，查閱檢驗報告。
2023年7月24日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰，但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定免予行政處罰。對供貨商立案查處。
三十九、南通潤邗商業(yè)有限公司如皋豐登路分公司銷售的小臺芒
不合格項目：吡唑醚菌酯項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人南通潤邗商業(yè)有限公司如皋豐登路分公司送達(dá)檢驗報告，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格小臺芒的義務(wù)；同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的小臺芒。
當(dāng)事人自江蘇來發(fā)果業(yè)有限公司處購進(jìn)了57kg小臺芒，至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格小臺芒為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)事人屬于零售，雖公告召回，但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為吡唑醚菌酯并非其在經(jīng)營過程中添加，且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。
針對存在問題，當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)，查閱檢驗報告。
2023年7月31日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰，但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，決定免予行政處罰。供貨商線索移送南京市江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局。
四十、如皋市文峰超市柴灣加盟店銷售的海鴨咸蛋（熟）
不合格項目：菌落總數(shù)項目
（一）產(chǎn)品控制情況
2023年6月28日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人如皋市文峰超市柴灣加盟店送達(dá)檢驗報告，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格海鴨咸蛋（熟）的義務(wù)；同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的海鴨咸蛋（熟）。
當(dāng)事人自南通澤谷農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司處購進(jìn)了8箱海鴨咸蛋（熟），至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格海鴨咸蛋（熟）為即食產(chǎn)品，當(dāng)事人屬于零售，雖公告召回，但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查，提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為海鴨咸蛋（熟）是當(dāng)天早上送過來的，存放時間不足5個小時，菌落總數(shù)項目不合格不可能是由于當(dāng)事人保存不當(dāng)造成的。
針對存在問題，當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)。
2023年8月14日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營菌落總數(shù)項目不符合要求的海鴨咸蛋（熟），違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款、第一百三十六條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人免予行政處罰。供貨商線索移送如東縣市場監(jiān)督管理局。
如皋市市場監(jiān)督管理局
2023年8月31日