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      如皋市市場監(jiān)督管理局
      關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的公告(2023年第1期)
      來源: 如皋市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布時間:2023-08-31 17:40 累計次數(shù): 字體:[ ]

      根據(jù)如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1446批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2023年第1期),如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1103批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2023年第2期),如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于954批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2023年第3期),現(xiàn)將部分不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下:

      一、如皋市啊啊小吃店使用的碗

      不合格項目:大腸菌群項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      接到產(chǎn)品不合格檢驗報告后,我局執(zhí)法人員于2023年7月5日送達(dá)當(dāng)事人如皋市啊啊小吃店,同時啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格餐具的義務(wù),并責(zé)令其立即改正。另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)涉案批次的餐具。

      (二)原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況

      督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查,不合格原因為當(dāng)日餐具消毒柜消毒時間不夠。針對存在的問題,當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改:抓好消毒關(guān),責(zé)任到人,確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒,做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量;做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物,每餐一次清理;餐具及時消毒,消毒后妥善保存;清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具的整潔;餐具存放兩日未使用的重新清洗、消毒;每餐一檢查,仔細(xì)檢查到每一個餐具。

      我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度,整改到位。       

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項規(guī)定的行為,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,對當(dāng)事人作出了當(dāng)場行政處罰,決定對當(dāng)事人行政處罰如下:警告。

      二、如皋市士樟小吃店使用的盤子、勺子

      不合格項目:大腸菌群項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年7月3日,我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗報告,并啟動核查處置。因當(dāng)事人不合格產(chǎn)品為其自行清洗的餐具,告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格餐具的義務(wù),并責(zé)令其立即改正。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為造成餐具不合格的原因有:當(dāng)天由于工作人員未及時打開(消毒時長不足),導(dǎo)致當(dāng)天餐具抽樣不合格。

      2023年7月17日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查。經(jīng)查,當(dāng)事人已采取下列措施進(jìn)行整改,清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具;繼續(xù)抓好消毒關(guān),責(zé)任到人,確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒,做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量;消毒后妥善保存;餐具存放兩日未使用的重新清洗、消毒。

      (三)違法行為查處情況

      對當(dāng)事人使用未按規(guī)定進(jìn)行消毒的餐具的行為,我局于2023年7月3日作出了當(dāng)場行政處罰決定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為,并對當(dāng)事人處以警告的行政處罰。

      三、南通文峰超市如皋新丁西加盟店銷售的韭菜

      不合格項目:腐霉利項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      本局于2023年6月7日收到上述不合格韭菜的檢驗報告,于2023年6月8日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)該批次不合格韭菜。

      2023年5月9日本局依法對當(dāng)事人銷售的韭菜進(jìn)行抽樣,截至案發(fā),當(dāng)事人已將該批次韭菜以3.6元/kg的價格對外銷售完畢。當(dāng)事人于2023年06月08日發(fā)出召回公告,但因無人退貨,故未有不合格韭菜召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成,當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并向本局遞交了自查整改報告:不合格韭菜腐霉利項目不合格系在種植環(huán)節(jié)帶入,當(dāng)事人已不再購進(jìn)同種類型的韭菜;目前當(dāng)事人對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理尚不到位,未充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),索證索票仍不完善,當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗、銷售等多個環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理;管理人員在思想上還不夠重視,對工作人員加強(qiáng)了食品安全的培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識。

      2023年06月14日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下,當(dāng)事人已不再購進(jìn)同種類型的韭菜;加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗,但仍需按照《中華人民共和國食品安全法》的要求進(jìn)一步完善;加強(qiáng)了對員工食品安全教育,需常態(tài)化。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的韭菜的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)該法第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定,決定對當(dāng)事人作如下處罰:罰款2000元。同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法第二十八條規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

      四、如皋萬樂福超市銷售的豇豆、精品生姜

      豇豆不合格項目:噻蟲胺項目

      精品生姜不合格項目:噻蟲胺、噻蟲嗪項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年7月12日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格豇豆和精品生姜的義務(wù)。同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的豇豆和精品生姜。

      當(dāng)事人因未履行進(jìn)貨查驗義務(wù),無法確定被抽檢的豇豆和精品生姜的上家,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已銷售完畢。因上述不合格豇豆、精品生姜為生鮮農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)事人屬于零售,每天購進(jìn)的豇豆均已全部銷售出去,雖公告召回但未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為豇豆噻蟲胺項目超標(biāo),生姜噻蟲胺、噻蟲嗪項目超標(biāo)是種植環(huán)節(jié)造成,但其自身也存在未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)、未索證索票的問題。

      針對存在問題,當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改,認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗報告,杜絕食品安全隱患。

      2023年7月28日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的豇豆、精品生姜的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定。我局作出行政處罰決定,對當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元,沒收違法所得37.22元。

      五、如皋市萬家天潤吉買隆超市銷售的韭菜、老姜

      韭菜不合格項目:腐霉利項目

      老姜不合格項目:噻蟲胺項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      本局于2023年6月7日收到上述不合格韭菜、老姜的檢驗報告,于2023年6月8日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)該批次不合格韭菜、老姜。

      2023年5月9日本局依法對當(dāng)事人銷售的韭菜、老姜進(jìn)行抽樣,截至案發(fā),當(dāng)事人已將該批次韭菜、老姜銷售完畢。當(dāng)事人于2023年6月8日發(fā)出召回公告,因無人退貨,故未有不合格韭菜、老姜召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系種植環(huán)節(jié)造成,當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并于2023年6月13日向本局遞交了自查整改報告:韭菜腐霉利項目、老姜噻蟲胺項目不合格系在種植環(huán)節(jié)帶入,當(dāng)事人已不再購進(jìn)同類型的韭菜、老姜;管理人員在思想上對食品安全還不夠重視。

      2023年6月16日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:當(dāng)事人已不再購進(jìn)同類型的韭菜、老姜;對工作人員加強(qiáng)了食品安全的培訓(xùn)。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的韭菜、老姜的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,但當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條規(guī)定的進(jìn)貨查驗記錄義務(wù),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,對當(dāng)事人免予行政處罰。

      同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定,對當(dāng)事人進(jìn)行教育。

      對其上家如皋市富龍食品店涉嫌經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品一案,本局已另案處理。

      六、王劉平銷售的豇豆

      不合格項目:噻蟲嗪項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月27日啟動核查處置,對王劉平的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)有該批次豇豆,本局督促經(jīng)營單位對不合格豇豆進(jìn)行召回。至2023年7月3日,未有消費者前來辦理退貨事宜,無不合格產(chǎn)品召回。

      (二)原因排查及整改、復(fù)查情況

      本局督促當(dāng)事人排查不合格問題,當(dāng)事人經(jīng)排查認(rèn)為出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因系農(nóng)戶在種植過程中過量使用農(nóng)藥所致。當(dāng)事人采取了如下整改措施:高度重視,組織員工學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī);完善進(jìn)貨查驗制度,建立進(jìn)銷貨臺賬,詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告,并留存供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資料。

      本局對當(dāng)事人整改現(xiàn)場進(jìn)行了復(fù)查,結(jié)果如下:針對流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,被檢查單位完善食品的進(jìn)貨查驗制度,建立進(jìn)銷貨臺賬,詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告,并留存供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等。被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理,不全的或已過期的進(jìn)行了完善。

      (三)違法行為查處情況

      2023年7月7日對當(dāng)事人王劉平立案調(diào)查,并于2023年8月3日作出沒收違法所得40元、罰款2000元的處罰決定。

      七、如皋市品德超市鳴鳳加盟店銷售的生姜

      不合格項目:毒死蜱項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月26日啟動核查處置,對如皋市品德超市鳴鳳加盟店的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)有該批次生姜,督促經(jīng)營單位對不合格生姜進(jìn)行召回。至2023年7月3日,未有消費者前來辦理退貨事宜,無不合格產(chǎn)品召回。

      (二)原因排查及整改、復(fù)查情況

      本局督促當(dāng)事人排查不合格原因,經(jīng)排查認(rèn)為出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因系農(nóng)戶在種植過程中過量使用農(nóng)藥所致。當(dāng)事人采取了如下整改措施:高度重視,組織員工學(xué)習(xí)法律法規(guī);完善食品的進(jìn)貨查驗制度,建立進(jìn)銷貨臺賬,詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告,并留存供貨方營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資料。

      本局對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了復(fù)查,結(jié)果如下:針對流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,被檢查單位完善食品的進(jìn)貨查驗制度,建立進(jìn)銷貨臺賬,詳細(xì)記錄食品名稱、進(jìn)貨時間、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告,并留存供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等;對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理,不全的或已過期的進(jìn)行了完善。

      (三)違法行為查處情況

      2023年6月28日對當(dāng)事人如皋市品德超市鳴鳳加盟店立案調(diào)查,并于2023年8月3日作出沒收違法所得29.8元、罰款2000元的處罰決定。

      八、如皋市愛購超市銷售的鯽魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年6月28日收到上述不合格鯽魚的檢驗報告,于2023年6月30日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)該批次香蕉。

      當(dāng)事人共采購該批次鯽魚10kg,全部銷售完畢,當(dāng)事人于2023年6月30日發(fā)出召回公告,但因無人退貨,故未有不合格鯽魚召回。

      (二)原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況

      已督促當(dāng)事人排查不合格問題,進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證,加強(qiáng)查驗,完善臺賬記錄制度。

      當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)自身存在的問題,針對存在問題進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作,完善了相關(guān)制度。

      2023年7月25日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查,復(fù)查情況如下:當(dāng)事人已更換供貨商;加強(qiáng)了農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗,但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善;當(dāng)事人加強(qiáng)了對其員工的食品安全意識教育,需常態(tài)化。

      (三)違法行為查處情況

       當(dāng)事人涉嫌銷售不合格鯽魚的行為,我局已立案查處,并作出了

      行政處罰,決定對當(dāng)事人處罰如下:沒收違法所得13.6元,罰款2000元。對當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,決定對當(dāng)事人給予警告。同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。


      九、如皋市佰恒超市銷售的鳊魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年7月5日收到上述不合格鳊魚的檢驗報告,于2023年7月10日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)該批次鳊魚。

      當(dāng)事人共采購該批次鳊魚3.5kg,全部銷售完畢,當(dāng)事人于2023年7月10日發(fā)出召回公告,但因無人退貨,故未有不合格鳊魚召回。

      (二)原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況

      已督促如皋市佰恒超市排查不合格原因,進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證,加強(qiáng)查驗,完善臺賬記錄制度。

      當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)自身存在的問題,針對存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改,完善了相關(guān)制度。

      2023年7月25日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查,復(fù)查情況如下:當(dāng)事人加強(qiáng)了對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗,但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善;加強(qiáng)了對員工的食品安全教育。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人涉嫌銷售不合格鳊魚的行為,我局已立案查處,并作出了

      行政處罰,決定對當(dāng)事人處罰如下:沒收違法所得2.03元,罰款人民幣2000元。對當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,決定對當(dāng)事人給予警告。


      同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

      十、如皋市雙德餐飲店使用的杯子

      不合格項目:大腸菌群項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年7月18日,我局執(zhí)法人員將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市雙德餐飲店,同時啟動核查處置,告知當(dāng)事人暫停使用上述不合格杯子,并責(zé)令其立即改正;另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)涉案批次的杯子。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人對杯子大腸菌群超標(biāo)的原因進(jìn)行了排查,主要有以下方面:

      食品安全意識還存在不足之處,有待加強(qiáng);餐具消毒制度落實不到位。

      當(dāng)事人對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了整改:積極學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)食品安全意識;完善餐具清洗消毒制度,按要求落實到位;適當(dāng)延長消毒時間。

      我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:被檢查單位現(xiàn)已加強(qiáng)食品安全培訓(xùn),增強(qiáng)了食品安全意識;進(jìn)一步完善清洗消毒制度,落實情況需繼續(xù)加強(qiáng)。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用大腸菌群項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的杯子的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定,2023年7月18日,我局對當(dāng)事人作出當(dāng)場處罰,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出如下行政處罰:警告。

      十一、如皋市吳鳳蓮小吃店使用的大碗、小碗

      不合格項目:大腸菌群項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年7月24日,我局執(zhí)法人員將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市吳鳳蓮小吃店,同時啟動核查處置,告知當(dāng)事人暫停使用上述不合格大碗和小碗,并責(zé)令其立即改正;另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)涉案批次的大碗和小碗。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人對大碗和小碗大腸菌群超標(biāo)的原因進(jìn)行了排查,主要有以下方面:食品安全意識還有待加強(qiáng);當(dāng)事人餐具消毒制度落實不到位;當(dāng)事人在清洗消毒大碗和小碗時,蒸煮消毒的時間不夠。

      當(dāng)事人對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了如下整改:加強(qiáng)食品安全培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識;完善餐具清洗消毒制度,按要求落實到位;購置了消毒柜,并延長了沸水煮沸消毒時間。

      我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:被檢查單位現(xiàn)已加強(qiáng)了食品安全培訓(xùn),食品安全意識有所增強(qiáng);進(jìn)一步完善了餐具清洗消毒制度,落實情況需繼續(xù)加強(qiáng)。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用大腸菌群項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的大碗和小碗的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,2023年7月24日,我局對當(dāng)事人作出當(dāng)場處罰,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并作出如下行政處罰:警告。

      十二、如皋市葉琛超市銷售的香蕉、鳊魚

      香蕉不合格項目:吡蟲啉項目

      鳊魚不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日啟動核查處置,對如皋市葉琛超市的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)有該批次鳊魚,2023年6月26日,對如皋市葉琛超市的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)有該批次香蕉,督促經(jīng)營單位對不合格香蕉和鳊魚進(jìn)行召回。因銷售時間過長,未有消費者辦理退貨事宜,無不合格產(chǎn)品召回。

      (二)原因排查及整改、復(fù)查情況

      本局督促當(dāng)事人排查不合格原因,當(dāng)事人經(jīng)排查認(rèn)為:鳊魚獸藥殘留超標(biāo)的原因系養(yǎng)殖戶在鳊魚養(yǎng)殖過程中獸藥使用不當(dāng)導(dǎo)致殘留。香蕉出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因系農(nóng)戶在香蕉種植過程中使用農(nóng)藥不當(dāng)導(dǎo)致殘留。

      當(dāng)事人采取了如下措施應(yīng)對上述農(nóng)產(chǎn)品存在農(nóng)藥、獸藥超標(biāo)的問題:全單位員工進(jìn)行食品安全教育,組織學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī);落實進(jìn)貨查驗機(jī)制,留存農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨相關(guān)信息,查驗產(chǎn)品合格證明文件。

      本局對當(dāng)事人整改現(xiàn)場進(jìn)行了復(fù)查,結(jié)果如下:完善食品的進(jìn)貨查驗制度,建立進(jìn)銷貨臺賬,詳細(xì)記錄農(nóng)產(chǎn)品名稱、進(jìn)貨時間、供貨商、供貨商聯(lián)系方式等信息。同時每批次農(nóng)產(chǎn)品均要求供貨商提供有效的檢驗報告,并留存供貨方營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等。

      (三)違法行為查處情況

      對當(dāng)事人如皋市葉琛超市立案調(diào)查,并于2023年7月26日作出沒收違法所得13.59元,罰款2000元的處罰決定。

      十三、如皋市東陳鎮(zhèn)樂賽超市銷售的香蕉

      不合格項目:吡蟲啉項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年6月29日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)該批次香蕉。當(dāng)事人共采購9kg,全部銷售完畢,當(dāng)事人于2023年6月29日發(fā)出召回公告,但因無人退貨,故未有不合格香蕉召回。

      (二)原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況

      已督促如皋市東陳鎮(zhèn)樂賽超市排查不合格原因,督促進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證,加強(qiáng)查驗,完善臺賬記錄制度。當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)自身存在的問題,針對存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改,完善了相關(guān)制度。

      2023年7月25日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查,情況如下:當(dāng)事人加強(qiáng)了對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗,但仍需注意常態(tài)化落實;加強(qiáng)了員工食品安全教育。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人涉嫌銷售不合格香蕉的行為,我局已立案查處,并作出了

      行政處罰決定,對當(dāng)事人處罰如下:罰款人民幣2000元。對當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,決定對當(dāng)事人給予警告。同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。


      十四、如皋市來祥小吃店使用的飯碗、湯碗

      不合格項目:陰離子合成洗滌劑項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年7月11日將不合格湯碗、飯碗的檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市來祥小吃店,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,未發(fā)現(xiàn)有該批次湯碗、飯碗。

      (二)原因排查及單位整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系清洗環(huán)節(jié)造成,當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并向我局遞交了自查報告,主要有以下原因:湯碗、飯碗都是自行清洗消毒的,清洗消毒嚴(yán)格按照流程操作,陰離子合成洗滌劑項目不合格應(yīng)是當(dāng)日洗滌劑使用量過大,沒有沖洗干凈。

      當(dāng)事人向我局提交了整改報告,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:正規(guī)渠道購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的餐具洗滌劑、消毒劑;根據(jù)洗滌劑、消毒劑的使用說明,合理控制用量;加強(qiáng)員工培訓(xùn),確保沖洗徹底,避免殘留。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用不合格湯碗、飯碗的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定,本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并對當(dāng)事人處罰如下:警告。

      十五、如皋市顯波麻辣燙店使用的黃碗

      不合格項目:陰離子合成洗滌劑項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年7月10日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市顯波麻辣燙店,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,未發(fā)現(xiàn)有該批次黃碗。

      (二)原因排查及單位整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系清洗環(huán)節(jié)造成,當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并向我局遞交了自查報告,主要有以下原因:黃碗是自行清洗消毒的,陰離子合成洗滌劑項目不合格應(yīng)是當(dāng)時洗滌劑使用量過大,沒有沖洗干凈。

      當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改,并提交了整改報告。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:正規(guī)渠道購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的餐具洗滌劑、消毒劑;根據(jù)使用說明,使用合理劑量;加強(qiáng)員工培訓(xùn),確保沖洗時間防止洗滌劑殘留。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用不合格黃碗的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定,本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并對當(dāng)事人處罰如下:警告。

      十六、如皋市小碗香小吃店使用的大碗

      不合格項目:陰離子合成洗滌劑項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年7月10日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市小碗香小吃店,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查,未發(fā)現(xiàn)該批次大碗。

      (二)原因排查及單位整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系清洗環(huán)節(jié)造成,當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并于2023年7月10日向我局遞交了自查報告,主要有以下原因:大碗是自行清洗消毒的,當(dāng)時洗滌劑使用量過大,沒有沖洗干凈。當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改,并提交了整改報告。2023年7月21日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:正規(guī)渠道購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的餐具洗滌劑、消毒劑;根據(jù)使用說明使用合理劑量;加強(qiáng)員工培訓(xùn),確保徹底沖洗。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用不合格大碗的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定,本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并對當(dāng)事人處罰如下:警告。

      十七、仇國華銷售的黑魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日啟動核查處置,督促當(dāng)事人對涉案不合格黑魚下架、召回處理,當(dāng)事人共購進(jìn)15kg上述黑魚,其中銷售10kg,因死亡變質(zhì)丟棄5kg。因當(dāng)事人為零售單位,無法找尋具體的購買人員,且在公示召回期內(nèi)未有購買人員主動上門要求退還涉案黑魚。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      經(jīng)企業(yè)自查,發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,為避免類似情況再次發(fā)生,當(dāng)事人加強(qiáng)了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。我局執(zhí)法人員于2023年7月3日對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果:當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為,建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。

      (三)違法行為查處情況

      我局對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的黑魚一事進(jìn)行立案調(diào)查作出如下處罰:罰款2000元。

      十八、崔建兵銷售的牛蛙

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日,我局對崔建兵啟動核查處置,到其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,督促其履行暫停經(jīng)營問題牛蛙以及召回義務(wù)。經(jīng)查,涉案批次牛蛙購進(jìn)10kg,已銷售10kg。因涉案批次牛蛙未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      涉案批次牛蛙是崔建兵從外面購進(jìn)的,共計10kg。崔建兵購進(jìn)后以22元/kg的價格對外銷售。

      在查明問題原因后,崔建兵針對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),制定整改措施,迅速開展落實:強(qiáng)化自身主體責(zé)任,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗力度,對沒有檢驗合格報告、供貨商資質(zhì)不全的食品,絕不采購;建立供貨商評價和退出制度,對出現(xiàn)兩次食品安全問題的供貨商,不再采購;加強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品存儲等內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

      2023年7月12日,我局對崔建兵經(jīng)營不合格的牛蛙整改情況進(jìn)行復(fù)查:檢查人員隨機(jī)對3款食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗、索證索票、檢驗報告、貯存條件、進(jìn)銷存記錄情況進(jìn)行檢查,情況良好;被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理,不全的或已過期的進(jìn)行了完善;加強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品存儲等內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

      (三)違法行為查處情況

      崔建兵經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的牛蛙的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定,決定對當(dāng)事人作出行政處罰如下:罰款人民幣2000元。同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為。

      十九、如皋市皓宜食品店銷售的生姜

      不合格項目:吡蟲啉項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日,我局對如皋市皓宜食品店啟動核查處置,到其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,督促其履行暫停經(jīng)營問題生姜以及召回的義務(wù)。經(jīng)查,涉案批次生姜購進(jìn)10kg,已銷售10kg。因涉案批次生姜未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      生姜不合格主要是種植環(huán)節(jié)造成,當(dāng)事人進(jìn)貨查驗義務(wù)履行不到位。當(dāng)事人針對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),制定整改措施,迅速開展落實。強(qiáng)化主體責(zé)任,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗;建立供貨商評價和退出制度;加強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識學(xué)習(xí)。

      我局組織對如皋市皓宜食品店整改情況進(jìn)行復(fù)查。被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行了梳理、完善;現(xiàn)場檢查時,被檢查單位提供了進(jìn)貨查驗等相關(guān)資料;加強(qiáng)了食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識學(xué)習(xí)。

      (三)違法行為查處情況

      如皋市皓宜食品店經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定,決定對當(dāng)事人作出行政處罰如下:罰款人民幣2000元。同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為。

      二十、蔡建華銷售的青椒

      不合格項目:毒死蜱項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      本局于2023年6月9日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)該批次青椒。

      2023年5月9日本局依法對當(dāng)事人銷售的青椒進(jìn)行抽樣,截至案發(fā),當(dāng)事人已將該批次青椒以6元/kg的價格對外銷售。當(dāng)事人于2023年6月8日發(fā)出召回公告,但因無人退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,系上游種植環(huán)節(jié)造成,當(dāng)事人進(jìn)行了自查,并向本局遞交了自查整改報告:當(dāng)事人對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理尚不到位,未充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),相關(guān)索證索票仍不完善,當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗、銷售等多個環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理;對工作人員加強(qiáng)培訓(xùn)。

      2023年7月6日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:當(dāng)事人加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗,但仍需進(jìn)一步完善;加強(qiáng)了對員工教育,需常態(tài)化。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)該法第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定,決定對當(dāng)事人作如下處罰:罰款2000元。同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法第二十八條規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

      二十一、湯國泉銷售的生姜

      不合格項目:噻蟲嗪、噻蟲胺項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      本局于2023年6月9日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)該批次生姜。當(dāng)事人于2023年6月9日發(fā)出召回公告,但因無人退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并向本局遞交了自查整改報告。

      2023年7月3日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下:當(dāng)事人加強(qiáng)了對食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗;食品安全意識有所提高。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)該法第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定,決定對當(dāng)事人作如下處罰:罰款2000元。同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

      二十二、如皋市成鳳小吃店使用的湯碗

      不合格項目:大腸菌群項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月30日,我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗報告,并啟動核查處置。因當(dāng)事人不合格產(chǎn)品為其自行清洗的餐具,非對外銷售的食品,故無需進(jìn)行召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。認(rèn)為造成餐具不合格的原因是,消毒柜的紫外線燈管出了故障,消毒不徹底。

      我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查。經(jīng)查,當(dāng)事人已采取下列措施進(jìn)行整改:加強(qiáng)店內(nèi)職工食品安全培訓(xùn);嚴(yán)格落實餐具清洗消毒制度;每天落實到具體責(zé)任人,并做好消毒記錄;店長每日做好抽查和監(jiān)督工作;當(dāng)事人已更換了新的消毒柜  

      (三)違法行為查處情況

      對當(dāng)事人使用未按規(guī)定進(jìn)行消毒的餐具的行為,我局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,并對當(dāng)事人處以警告的行政處罰。

      二十三、如皋市星淘源購物中心銷售的精品生姜

      不合格項目:噻蟲嗪項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年7月11日,本局向當(dāng)事人送達(dá)《檢驗報告》,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回不合格精品生姜的義務(wù)。同時,對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)涉案批次的精品生姜在售。因涉案精品生姜已對外銷售完畢,已發(fā)出公告召回,未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況

      已督促當(dāng)事人排查導(dǎo)致不合格的問題原因,從不合格項目看,噻蟲嗪項目不合格可能是因為種植戶違規(guī)使用農(nóng)藥導(dǎo)致。針對上述食品不合格情況,當(dāng)事人也進(jìn)行了整改,嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度,對每批次蔬菜水果都要有合格報告,方能上架銷售。

      我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查,情況如下:被檢查單位實行定人定崗,落實崗位職責(zé),認(rèn)真核對采購項目,做好查驗和數(shù)據(jù)錄入。檢查人員要求被檢查單位,應(yīng)嚴(yán)格落實《食品安全法》關(guān)于進(jìn)貨查驗的相關(guān)要求,做好證照、票據(jù)的查驗保存工作,特別是要關(guān)注許可證有效期,及時做好更新。                     

      (三)違法行為查處情況

      對當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的精品生姜的行為,我局立案調(diào)查,鑒于當(dāng)事人難以查驗案涉食用農(nóng)產(chǎn)品中噻蟲嗪項目是否符合要求,并無主觀故意性。本局從法律目的、違法行為的事實、性質(zhì)、情節(jié)、社會危害程度等方面綜合裁量,決定對當(dāng)事人減輕處罰。

      當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定,本局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并決定對當(dāng)事人處罰如下:罰款人民幣2000元。

      二十四、邵杰銷售的鳊魚、鯽魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日啟動核查處置,督促企業(yè)對涉案不合格鳊魚及鯽魚下架、召回處理,因當(dāng)事人為零售單位,無法找尋具體的購買人員,且在公示召回期內(nèi)未有購買人員上門退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      經(jīng)企業(yè)自查,發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,為避免類似情況再次發(fā)生,當(dāng)事人加強(qiáng)了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果:當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為,建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,后續(xù)還要持續(xù)落實。

      (三)違法行為查處情況

      我局對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的鳊魚、鯽魚立案調(diào)查,并作出處罰決定,對當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元。

      二十五、石建銷售的鳊魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日啟動核查處置,督促企業(yè)對涉案不合格鳊魚下架、召回處理,因當(dāng)事人為零售單位,無法找尋具體的購買人員,在公示召回期內(nèi)未有購買人員上門退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      經(jīng)企業(yè)自查,發(fā)現(xiàn)上述問題的原因是在進(jìn)貨過程中未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,為避免類似情況再次發(fā)生,當(dāng)事人加強(qiáng)了法律法規(guī)的學(xué)習(xí),建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果:當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為,建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,要堅持落實到位。

      (三)違法行為查處情況

      我局對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的鳊魚一事進(jìn)行立案調(diào)查,并作出處罰決定,對當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元。

      二十六、如皋市小王水產(chǎn)品店銷售的鳊魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日啟動核查處置,督促企業(yè)對涉案不合格鳊魚下架、召回處理,因當(dāng)事人為零售單位,無法找尋具體的購買人員,發(fā)布召回公告,未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      經(jīng)企業(yè)自查,發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上述問題的原因是未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,為避免類似情況再次發(fā)生,當(dāng)事人加強(qiáng)了法律法規(guī)的學(xué)習(xí),建立并執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果:當(dāng)事人已經(jīng)改正了違法行為,建立了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度,后期還需堅持落實到位。

      (三)違法行為查處情況

      我局對當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的鳊魚一事進(jìn)行立案調(diào)查,并作出處罰決定,對當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元。

      二十七、周建發(fā)銷售的圓茄子

      不合格項目:噻蟲胺項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日,我局對周建發(fā)啟動核查處置,到其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,督促其履行暫停經(jīng)營問題圓茄子以及召回的義務(wù)。發(fā)布召回公告,未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      在查明問題原因后,周建發(fā)針對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),制定整改措施,迅速開展落實:落實各項制度,認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù);建立供貨商評價和退出制度。

      2023年7月12日,我局組織整改情況進(jìn)行復(fù)查:被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理;認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),現(xiàn)場檢查時,被檢查單位提供了進(jìn)貨查驗等相關(guān)資料。

      (三)違法行為查處情況

      周建發(fā)經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的圓茄子的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定,決定對當(dāng)事人作出行政處罰如下:罰款人民幣2000元。

      同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為。

      二十八、如皋市嘻聞餐飲服務(wù)部使用的面碗

      不合格項目:陰離子合成洗滌劑項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局執(zhí)法人員于2023年6月28日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市嘻聞餐飲服務(wù)部,同時啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格面碗的義務(wù),并責(zé)令其立即改正;另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)涉案批次的面碗。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查,不合格原因是為面碗沒有用流水沖洗干凈。針對存在的問題,當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。強(qiáng)化食品安全意識;加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理,定時消毒,落實到人;所有餐具洗凈后再用流水沖洗后放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒;及時做好食品安全自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

      我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人提供了相關(guān)制度及學(xué)習(xí)記錄。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用陰離子合成洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的面碗的行為,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項規(guī)定的行為,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,對當(dāng)事人作出了當(dāng)場行政處罰決定,處罰如下:警告。

      二十九、如皋市明小茂小吃店使用的骨碟

      不合格項目:陰離子合成洗滌劑項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局執(zhí)法人員于2023年6月28日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人如皋市明小茂小吃店,同時啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格骨碟的義務(wù),并責(zé)令其立即改正;另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)涉案批次的骨碟。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查,不合格原因是為骨碟沒有用流水沖洗干凈。針對存在的問題,當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。強(qiáng)化食品安全意識,學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī);加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理,消毒落實到人;所有餐具洗凈后再用流水沖洗后放進(jìn)消毒柜進(jìn)行消毒;及時做好食品安全自查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

      我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人使用陰離子合成洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的骨碟的行為,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項規(guī)定的行為,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,對當(dāng)事人作出了場行政處罰決定,處罰如下:警告。

      三十、如皋市磨北水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鯽魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年6月25日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次鯽魚在售。當(dāng)事人于2023年6月25日發(fā)出召回公告,因無人退貨,該批次鯽魚未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并向我局遞交了自查報告,主要有以下原因:鯽魚恩諾沙星項目不符合要求應(yīng)是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。下一步,我單位將進(jìn)一步完善索票索證制度,加強(qiáng)進(jìn)貨源頭管理,嚴(yán)格審核供貨商資質(zhì),認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),確保從正規(guī)的渠道采購合格食品。

      當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改,并向我局提交了整改報告。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:當(dāng)事人完善了進(jìn)貨查驗制度,對該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制,確保從正規(guī)渠道采購合格食品。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,本局決定對當(dāng)事人處罰如下:警告。

      當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定,本局決定對當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元。同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

      三十一、王大彬銷售的鳊魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年6月25日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次鳊魚。當(dāng)事人發(fā)出召回公告,因無人退貨,故該批次鳊魚未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并向我局遞交了自查報告,主要有以下原因:鳊魚恩諾沙星項目不符合要求應(yīng)是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。下一步,我單位將加強(qiáng)進(jìn)貨源頭管理,認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),確保從正規(guī)的渠道采購合格食品。

      當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改,并向我局提交了整改報告。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,結(jié)果如下:當(dāng)事人完善了進(jìn)貨查驗制度,認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),確保從正規(guī)渠道采購合格食品,需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,本局決定對當(dāng)事人處罰如下:警告。

      當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定,本局決定對當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元。同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

      三十二、張瑞成銷售的鳊魚

      不合格項目:恩諾沙星項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      我局于2023年6月25日將檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人張瑞成,并于同日啟動核查處置,同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次鳊魚。當(dāng)事人發(fā)出召回公告,因無人退貨,故該批次鳊魚未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      從不合格項目看,不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并向我局遞交了自查報告,主要有以下原因:鳊魚恩諾沙星項目不符合要求應(yīng)是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)帶入。下一步,將進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨源頭管理,認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)。

      當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改,并向我局提交了整改報告。我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下:當(dāng)事人完善了進(jìn)貨查驗和索證索票,對該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,本局決定對當(dāng)事人處罰如下:警告。

      當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定,本局決定對當(dāng)事人處罰如下:罰款2000元。同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

      三十三、如皋市領(lǐng)侯水果店銷售的香蕉

      不合格項目:吡蟲啉項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年7月14日,我局對如皋市領(lǐng)侯水果店啟動核查處置,到其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,督促其履行暫停經(jīng)營問題香蕉以及召回義務(wù)。發(fā)布召回公告,未有退貨,故未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      涉案批次香蕉是如皋市領(lǐng)侯水果店從崇川區(qū)楊清勇水果攤購進(jìn)的。在查明問題原因后,如皋市領(lǐng)侯水果店針對出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),制定整改措施,迅速開展落實:強(qiáng)化自身主體責(zé)任,落實各項制度,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗力度,對沒有合格文件、供貨商資質(zhì)不全的食品,絕不采購。

      2023年8月4日,我局對整改情況進(jìn)行復(fù)查被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理,不全的或已過期的進(jìn)行了更新;現(xiàn)場檢查時,被檢查單位提供了進(jìn)貨查驗相關(guān)資料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,依據(jù)該法第一百三十六條的規(guī)定,本局決定對當(dāng)事人免予處罰。同時,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定,對當(dāng)事人進(jìn)行教育。供貨商線索移送崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局。

      三十四、安徽好潤多超市如皋北城加盟店銷售的小臺芒、香蕉

      小臺芒不合格項目:吡唑醚菌酯項目

      香蕉不合格項目:聯(lián)苯菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格小臺芒和香蕉的義務(wù)。同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的小臺芒和香蕉。

      當(dāng)事人自沿海水果市場經(jīng)營戶劉春榮處購進(jìn)了10kg香蕉和9.7kg小臺芒,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格小臺芒和香蕉為生鮮農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)事人屬于零售,雖公告召回但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為吡唑醚菌酯項目、聯(lián)苯菊酯,噻蟲胺,噻蟲嗪項目并非其在經(jīng)營過程中添加,且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。

      針對存在問題,當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實,索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗報告,杜絕食品安全隱患。

      2023年7月14日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形,應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰,但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,決定免予行政處罰。供貨商線索移送海安市市場監(jiān)督管理局。

      三十五、如皋市家家樂超市建蘭加盟店銷售的農(nóng)臺小芒果

      不合格項目:噻蟲胺項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人如皋市家家樂超市建蘭加盟店送達(dá)檢驗報告,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格小臺芒的義務(wù);同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的小臺芒。

      當(dāng)事人自沿海水果市場經(jīng)營戶劉春榮處購進(jìn)了11kg小臺芒,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格小臺芒為生鮮農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)事人屬于零售,雖公告召回但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為噻蟲胺并非其在經(jīng)營過程中添加,且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。

      針對存在問題,當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實,索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗報告,杜絕食品安全隱患。

      2023年7月12日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形,應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰,但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,決定免予行政處罰。供貨商線索移送海安市市場監(jiān)督管理局。

      三十六、如皋市孔鮮生水果店銷售的小臺芒

      不合格項目:吡唑醚菌酯項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人如皋市孔鮮生水果店送達(dá)檢驗報告,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格小臺芒的義務(wù);同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的小臺芒。

      當(dāng)事人自如皋市張長全水果批發(fā)部處購進(jìn)了2箱小臺芒,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格小臺芒為生鮮農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)事人屬于零售,雖公告召回,但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為吡唑醚菌酯項目并非其在經(jīng)營過程中添加,且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。

      針對存在問題,當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實,索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗報告。

      2023年7月14日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形,應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰,但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,決定免予行政處罰。對供貨商立案查處。

      三十七、南通品德超市連鎖有限公司惠民路加盟店銷售的芹菜

      不合格項目:噻蟲胺項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人南通品德超市連鎖有限公司惠民路加盟店送達(dá)檢驗報告,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格芹菜的義務(wù);同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的芹菜。

      當(dāng)事人自丁邦余處購進(jìn)了19.5kg芹菜,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格芹菜為生鮮農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)事人屬于零售,雖公告召回,但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為噻蟲胺并非其在經(jīng)營過程中添加,且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。

      針對存在問題,當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實,索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗報告。

      2023年8月24日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形,應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰,但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,決定免予行政處罰。對供貨商立案查處。

      三十八、江蘇品德超市如皋市煒?biāo)嚰用说赇N售的生姜

      不合格項目:噻蟲胺項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人江蘇品德超市如皋市煒?biāo)嚰用说晁瓦_(dá)檢驗報告,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格生姜的義務(wù);同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的生姜。

      當(dāng)事人自如皋市石太新蔬菜批發(fā)部榮處購進(jìn)了5kg生姜,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格生姜為生鮮農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)事人屬于零售,每天購進(jìn)的生姜均已全部銷售出去,故雖公告召回但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為噻蟲胺并非其在經(jīng)營過程中添加,且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。

      針對存在問題,當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗義務(wù)的落實,索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗報告。

      2023年7月24日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形,應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰,但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,決定免予行政處罰。對供貨商立案查處。

      三十九、南通潤邗商業(yè)有限公司如皋豐登路分公司銷售的小臺芒

      不合格項目:吡唑醚菌酯項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月19日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人南通潤邗商業(yè)有限公司如皋豐登路分公司送達(dá)檢驗報告,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格小臺芒的義務(wù);同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的小臺芒。

      當(dāng)事人自江蘇來發(fā)果業(yè)有限公司處購進(jìn)了57kg小臺芒,至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格小臺芒為生鮮農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)事人屬于零售,雖公告召回,但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為吡唑醚菌酯并非其在經(jīng)營過程中添加,且不能憑肉眼進(jìn)行判斷。

      針對存在問題,當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改,認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì),查閱檢驗報告。

      2023年7月31日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的水果,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項規(guī)定的情形,應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰,但當(dāng)事人在購進(jìn)案涉農(nóng)產(chǎn)品時履行了查驗義務(wù),依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,決定免予行政處罰。供貨商線索移送南京市江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局。

      四十、如皋市文峰超市柴灣加盟店銷售的海鴨咸蛋(熟)

      不合格項目:菌落總數(shù)項目

      (一)產(chǎn)品控制情況

      2023年6月28日我局執(zhí)法人員向當(dāng)事人如皋市文峰超市柴灣加盟店送達(dá)檢驗報告,并啟動核查處置,告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格海鴨咸蛋(熟)的義務(wù);同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,經(jīng)檢查未發(fā)現(xiàn)有涉案批次的海鴨咸蛋(熟)。

      當(dāng)事人自南通澤谷農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司處購進(jìn)了8箱海鴨咸蛋(熟),至我局執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時已全部銷售完畢。因上述不合格海鴨咸蛋(熟)為即食產(chǎn)品,當(dāng)事人屬于零售,雖公告召回,但未有召回。

      (二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況

      當(dāng)事人在收到不合格報告后認(rèn)真進(jìn)行了自查,提交了自查報告。當(dāng)事人認(rèn)為海鴨咸蛋(熟)是當(dāng)天早上送過來的,存放時間不足5個小時,菌落總數(shù)項目不合格不可能是由于當(dāng)事人保存不當(dāng)造成的。

      針對存在問題,當(dāng)事人及時糾正并進(jìn)行整改,認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù),索取留存上游供貨商的相關(guān)資質(zhì)。

      2023年8月14日,我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查,當(dāng)事人現(xiàn)場提供了供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)材料。

      (三)違法行為查處情況

      當(dāng)事人經(jīng)營菌落總數(shù)項目不符合要求的海鴨咸蛋(熟),違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款、第一百三十六條的規(guī)定,決定對當(dāng)事人免予行政處罰。供貨商線索移送如東縣市場監(jiān)督管理局。

      如皋市市場監(jiān)督管理局

                                                             2023年8月31日


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