根據(jù)《如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1150批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告》(2021年第6期),現(xiàn)將部分不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下:
一、如皋市吉惠吉百貨經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的風(fēng)味飲料(竹葉味飲料)
不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)
生產(chǎn):宿州市仙潤(rùn)食品有限公司
生產(chǎn)日期:2021-07-26
(一)產(chǎn)品控制情況
我局于2021年9月16日收到上述不合格風(fēng)味飲料(竹葉味飲料)的《檢驗(yàn)報(bào)告》,于2021年9月22日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市吉惠吉百貨經(jīng)營(yíng)部,并于同日啟動(dòng)核查處置,同時(shí)對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)不合格風(fēng)味飲料(竹葉味飲料)。
當(dāng)事人共采購(gòu)不合格風(fēng)味飲料(竹葉味飲料)200瓶。
(二)原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看,不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成,但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查,并于2021年9月22日向我局遞交了自查報(bào)告,主要有以下原因:
1.不合格風(fēng)味飲料(竹葉味飲料)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7101-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》、Q/XRSP0001S-2020《竹葉味飲料》要求是由于生產(chǎn)環(huán)節(jié)原因。
2.目前當(dāng)事人對(duì)食品的管理尚不到位,在查驗(yàn)食品方面有待加強(qiáng)。
3.部分工作人員在思想上對(duì)食品質(zhì)量安全還不夠重視。
當(dāng)事人針對(duì)以上原因進(jìn)行了整改,并于2021年9月23日向我局提交了整改報(bào)告,整改內(nèi)容如下:
1.當(dāng)事人從進(jìn)貨查驗(yàn)、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了對(duì)食品的管理。
2. 當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)工作人員的食品安全的培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
2021年9月30日,我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查結(jié)果如下:
1.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)食品的進(jìn)貨查驗(yàn),但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善;
2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對(duì)其員工的食品安全意識(shí)教育,需形成常態(tài)化。
(三)違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7101-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》、Q/XRSP0001S-2020《竹葉味飲料》要求的風(fēng)味飲料(竹葉味飲料),違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng)規(guī)定的情形,應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以行政處罰,但當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)案涉風(fēng)味飲料(竹葉味飲料)時(shí)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定,決定免予行政處罰。
(四)其他需要說(shuō)明的情況
我局將不合格風(fēng)味飲料(竹葉味飲料)供應(yīng)商宿州市仙潤(rùn)食品有限公司涉嫌生產(chǎn)不合格的風(fēng)味飲料(竹葉味飲料)的違法線索移送宿州市埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。
如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年12月15日